Teamleider F&B Radboudmc (FoodforCare)

Gepubliceerd
11 januari 2021
Categorie
Type baan
Vestiging
Nijmegen

Beschrijving

FoodforCare is dé unieke voedingsformule voor goed eten en drinken in de zorg. Alle gerechten binnen FoodforCare zijn speciaal ontwikkeld met verse, gezonde ingrediënten en bevatten belangrijke voedingswaarden die voor de individuele patiënt en zijn/haar herstel belangrijk zijn.

Het Radboudumc is een universitair medisch centrum, gelegen in de oudste stad van Nederland: Nijmegen. Dit ziekenhuis streeft er naar voorop te lopen en een actieve bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van duurzame, innovatieve en betaalbare gezondheidszorg. Daar staat het verspreiden en vergroten van kennis en kunde bij centraal. Het ziekenhuis biedt ruimte voor een kleine 600 bedden, verspreid over 21 afdelingen.

In verband met de doorontwikkeling van het innovatieve voedingsconcept FoodforCare zoeken wij voor deze vestiging ervaren horecatoppers met een groot hart voor de zorg!

Als teamleider van de voedingsassistenten en keukenmedewerkers in het Radboudumc heb je een zeer belangrijke rol binnen het vestigingsteam. Je bent operationeel verantwoordelijk voor de aansturing van de voedingsassistenten binnen de gestelde bedrijfskaders en kwaliteitseisen. Daarbij kom je in aanraking met verschillende afdelingen in het ziekenhuis, waar patiënten om de meest uiteenlopende redenen opgenomen zijn. Je werkt in een dynamische omgeving waar ondernemerschap, gastvrijheid en vitaliteit hoog in het vaandel staan. Dit alles tot doel om jouw team de expertrol te laten vervullen op het gebied van eten en drinken in de zorg.

Je weet een goede combinatie te maken tussen ondernemerschap en betrokkenheid bij patiënten, medewerkers en het product. Hierbij is een goede dosis leiderschap op operationeel en tactisch gebied een vereiste.

Je blinkt uit in het plannen, organiseren, coachen/bijsturen van de medewerkers en voert werkoverleggen met medewerkers en zorgmanagement. Tevens ben je beheerder van het operationele personeelsbeheer (inzet uren, verzuim, functioneren, inwerken, trainen, voortgangs- en functioneringsgesprekken). Je geeft leiding aan circa 30-35 medewerkers en onderhoudt relaties op verschillende niveaus: van zorgmanagement tot de uitvoerenden op de werkvloer.

Wat breng je mee?

- Afgeronde relevante MBO/HBO studie in bijvoorbeeld richting facilitair management of hotelschool;
- 3 tot 4 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie;
- DNA gastvrijheid & hospitality en een affiniteit met zorg;
- Organisatie sensitiviteit;
- Steady persoonlijkheid;
- Ervaring in groepsgericht leidinggeven en je bent resultaatgericht;
- Gastgerichte instelling, bent verzorgd en representatief;
- 28-32 uur per week beschikbaar, waaronder ook weekenden;
- Bereidheid om specifieke trainingen (voedselveiligheid, vakkennis, gastvrijheid) te volgen;

Wat hebben we jou te bieden?

- Een leuke afwisselende baan binnen een gezellig team waar je inzet en je mening worden gewaardeerd;
- Ontwikkelingsmogelijkheden in de zorgsector binnen dit unieke voedingsconcept;
- Vaste werkomgeving;
- Salaris conform schaal 8 van de Horeca Cao ;
- Veel sociale interactie;
- Interne specifieke trainingsmogelijkheden;

Herken jij jezelf in bovenstaande vacature en wil je hét verschil maken op het gebied van in eten en drinken in de zorg?

Solliciteer dan gelijk via werkenbij@foodforcare.nl.

 

Solliciteer online
Sleep uw bestanden hierheen Browse lokale bestanden..